di Valeria Corciolani ♦ Alza la testa e inspira l’odore del mattino. Poi socchiude gli occhi e assapora: terra umida, erba tagliata, legno giovane e frugando appena ecco arrivare anche il tenero dei germogli con quello più pungente dei pampani, insieme all’aroma austero dei cipressi che colando giù dalla collina di Bolgheri si fonde con Scopri
È TRA I VINI CASTAGNETANI LA PROSSIMA CACCIA AL TESORO: SIETE PRONTI PER GIOCARE? Una caccia al tesoro a tappe tra vini e cantine abbinando il piacere del gioco a quello della degustazione, in un territorio con antiche storie e dalle grandi attrattive paesaggistiche ed enogastronomiche. Qualche ora da trascorrere con leggerezza nel divertimento, e Scopri
BULICHELLA, PETRA, TERRADONNÀ: È TRA I SUPERBI VINI DELLE CELEBRATE CANTINE DELLA VAL DI CORNIA LA PROSSIMA CACCIA AL TESORO... SIETE PRONTI PER GIOCARE? Una caccia al tesoro a tappe tra vini e cantine abbinando il piacere del gioco a quello della degustazione, in un territorio con antiche storie e dalle grandi attrattive paesaggistiche ed Scopri
Lo scorso 8 dicembre “Davanti San Guido” abbiamo chiesto e ricevuto grazia dal santo dei Gherardesca e... l’acqua si è miracolosamente trasformata in vino! Proprio così: la giornata è alla fine rimasta ‘immacolata’ dalla pioggia temuta e annunciata dei giorni precedenti, e abbiamo potuto disputare un’altra avvincente CacciaAlVino guidando le ‘intrepide compagini’ che hanno partecipato Scopri
Una giornata di sole radioso ha celebrato il successo del PETIT VERDOT, davanti al PINOT MEUNIER, al VERMENTINO e al SANGIOVESE! Beh, ormai lo sapete, non stiamo parlando di strane tenzoni tra vitigni, ma dei nomi attribuiti alle squadre di appassionati di vino che anche ieri hanno partecipato alla nostra CACCIA AL VINO, l’intrigante degustazione Scopri
Alla fine ha vinto il CANAIOLO, davanti al MERLOT, al CILIEGIOLO e al SYRAH... forse una competizione tra vitigni? No no, niente di tutto questo, sono solo i nomi attribuiti alle squadre che hanno partecipato alla nostra prima CACCIA AL VINO, l’insolita e curiosa degustazione ludica che abbiamo organizzato lo scorso 1.ottobre sul territorio di Scopri
Tra le infinite combinazioni di cibi e vini che si possono degustare in Toscana, abbiamo composto uno sfizioso menu di terra, per suggerirvi un ipotetico pranzo a base di specialità della cucina povera toscana in alcuni dei luoghi più caratteristici della regione, nell’area a ridosso della costa tirrenica. Dall’antipasto al dolce abbiamo abbinato ai piatti Scopri
“La Regola della Letteratura”, un concorso letterario per racconti inediti organizzato da un’azienda vitivinicola che conosciamo da alcuni anni, particolarmente sensibile ai temi della cultura, dell’arte e dell’ambiente: stiamo parlando del Podere La Regola, dei fratelli Luca e Flavio Nuti. La Regola si trova a Riparbella, sulla Costa Toscana – quella denominata, non a caso, Scopri
1. Degustazione al Podere Fedespina In Lunigiana, al Podere Fedespina di Mulazzo di Antonio, Mirta e Matteo Farina, c’è solo l’imbarazzo della scelta su cosa abbinare alla degustazione dei superbi vini della casa – il Fedespina, il Ca’ e lo Spinorosso – tutti prodotti in maniera naturale ed espressione dell’unicità di questa terra.
by Massimo Roscia ♦ Before the dawn’s red sky reflected off the horses’ blue bridles, golden rows of carriages, chariots and sedan chairs were already lined up, and in procession, through fields of sods, flourishing groves and fertile vineyards, heavy with grapes, slowly descended like tears on a cheek, the grassy hills from Fabriano to Camerino. And by Scopri